食乌鱼五十二韵
俊味来沧海，腥风近黑洋。乌头馋客啖，鱼尾酒人尝。煮濩宜同蒜，烹调不待芗。青鳞残似贝，白肉润于霜。山泽轻鹅鸭，江湖薄鱮鲂。鲤同金脍好，鲈想玉冰凉。比目嫌消瘦，生胎美抱黄。伊时方魻鲽，无数共翱翔。随浪千群出，迎涛万尾张。轩鬐成蜃市，聚吻起鼍梁。渔子乘流俟，鲛人撒网狂。渊澄云渺渺，天压水茫茫。满载编桴重，分阄入市忙。贩争排巷过，买或典衣偿。日暮千钱数，冬寒一担望。唤来红店口，挑去绿田庄。俎豆难尸祝，盐醯任灶娘。鲜甜能下酒，酸酱可和汤。腻比江瑶脆，甘逾海蚱强。荔枝闽岭秀，橙橘洞庭芳。食谱堪增选，厨珍足破荒。朵颐纷落箸，染指快倾筐。剖脑疑镌玉，含臊若吮香。跰跹儿女辈，颠倒狗屠场。阳至分前后，盘羞判楛良。年年随序到，处处逐波飏。似雁能无爽，如潮信有常。有时踪迹少，问价往回昂。合浦珠腾聚，洋川米发祥。渔家欣出筏，海户喜开觞。未觉天风冻，奚知水路长！不须求鰋鲔，岂必慕鲨鲿！王政浑无禁，波居可作粮。今朝人涸辙，异事海生桑。孤负持螯足，欷歔结蛎房！豫且龙服困，霸国鲙残当。嗜鳆奸雄餍，为鱎俗士将。何曾贪肉食，张翰把莼忘。弹铗惟卑屈，论蚶孰慨慷！孕腴非鲞腊，削白愧熊肪。即此当前味，教余触目伤！功名鸡肋弃，身世鲗烟藏。喉里悲吞鲠，槎头叹失防！如鳊恒缩项，匪蟹久无肠。日日思河汉，家家痛武昌！偶然轻暖出，忽见巨鳃扬。作炙糅辛醋，烹鲜列酒浆。侯门鲭鲊摈，吴地菜鲑攘。淡泊吾能受，腥膻尔不妨。老饕千盏后，大嚼一灯旁。梦断鳣三进，痴怀鳖两裳。何如捐口腹，漱齿到沧浪！
俊味來滄海，腥風近黑洋。烏頭饞客啖，魚尾酒人嘗。煮濩宜同蒜，烹調不待芗。青鱗殘似貝，白肉潤于霜。山澤輕鵝鴨，江湖薄鱮鲂。鯉同金脍好，鲈想玉冰涼。比目嫌消瘦，生胎美抱黃。伊時方魻鲽，無數共翺翔。随浪千群出，迎濤萬尾張。軒鬐成蜃市，聚吻起鼍梁。漁子乘流俟，鲛人撒網狂。淵澄雲渺渺，天壓水茫茫。滿載編桴重，分阄入市忙。販争排巷過，買或典衣償。日暮千錢數，冬寒一擔望。喚來紅店口，挑去綠田莊。俎豆難屍祝，鹽醯任竈娘。鮮甜能下酒，酸醬可和湯。膩比江瑤脆，甘逾海蚱強。荔枝閩嶺秀，橙橘洞庭芳。食譜堪增選，廚珍足破荒。朵頤紛落箸，染指快傾筐。剖腦疑镌玉，含臊若吮香。跰跹兒女輩，颠倒狗屠場。陽至分前後，盤羞判楛良。年年随序到，處處逐波飏。似雁能無爽，如潮信有常。有時蹤迹少，問價往回昂。合浦珠騰聚，洋川米發祥。漁家欣出筏，海戶喜開觞。未覺天風凍，奚知水路長！不須求鰋鲔，豈必慕鲨鲿！王政渾無禁，波居可作糧。今朝人涸轍，異事海生桑。孤負持螯足，欷歔結蛎房！豫且龍服困，霸國鲙殘當。嗜鳆奸雄餍，為鱎俗士将。何曾貪肉食，張翰把莼忘。彈铗惟卑屈，論蚶孰慨慷！孕腴非鲞臘，削白愧熊肪。即此當前味，教餘觸目傷！功名雞肋棄，身世鲗煙藏。喉裡悲吞鲠，槎頭歎失防！如鳊恒縮項，匪蟹久無腸。日日思河漢，家家痛武昌！偶然輕暖出，忽見巨鰓揚。作炙糅辛醋，烹鮮列酒漿。侯門鲭鲊擯，吳地菜鲑攘。淡泊吾能受，腥膻爾不妨。老饕千盞後，大嚼一燈旁。夢斷鳣三進，癡懷鼈兩裳。何如捐口腹，漱齒到滄浪！
诗