和子瞻煎茶
年来病懒百不堪,未废饮食求芳甘。煎茶旧法出西蜀,水声火候犹能谙。相传煎茶只煎水,茶性仍存偏有味。君不见闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。又不见北方俚人茗饮无不有,盐酪椒姜誇满口。我今倦游思故乡,不学南方与北方。铜铛得火蚯蚓叫,匙脚旋转秋萤光。何时茅檐归去炙背读文字,遣儿折取枯竹女煎汤。
年來病懶百不堪,未廢飲食求芳甘。煎茶舊法出西蜀,水聲火候猶能谙。相傳煎茶隻煎水,茶性仍存偏有味。君不見閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞。又不見北方俚人茗飲無不有,鹽酪椒姜誇滿口。我今倦遊思故鄉,不學南方與北方。銅铛得火蚯蚓叫,匙腳旋轉秋螢光。何時茅檐歸去炙背讀文字,遣兒折取枯竹女煎湯。
诗