尉迟杯 以荞为千丝汤饼，成都治之最精，顾无表微者，赋之诒好事者品焉
银灰线。乍出水、一碗香云漩。条条小榨抽丝，红撒椒痕星点。春山细笋，纤玉手、并刀截千片。笑仙人、好煮青精，上清无此嘉馔。回念碎白娇红，花开候、山城四野都遍。儗学农家勤收拾，何处聘蛮姬主爨。成都市、今提酒榼，好风味，长寻福建馆。准坡仙、茗例佳人，二乔名字亲唤。
銀灰線。乍出水、一碗香雲漩。條條小榨抽絲，紅撒椒痕星點。春山細筍，纖玉手、并刀截千片。笑仙人、好煮青精，上清無此嘉馔。回念碎白嬌紅，花開候、山城四野都遍。儗學農家勤收拾，何處聘蠻姬主爨。成都市、今提酒榼，好風味，長尋福建館。準坡仙、茗例佳人，二喬名字親喚。
诗