示潮州妹子

潮海本炎方，隆冬天反热。岂无百岁人，到老不见雪。胡为癸亥冬，朔风偏冷冽。腊月廿一二，雪片如帚结。气候谁转移，到此方发泄。撒盐安可拟，飞絮亦强说。梅花减颜色，越犬吠声切。老夫喜欲狂，舞蹈几失跌。匪作儿女态，幸为丰年决。农夫拍手笑，稚子开口齧。螟蟊种自毙，安得复作孽。明当大有年，禾黍压丘垤。民食既巳足，贡赋自罔缺。道路不拾遗，外户何用闭。熙熙复皞皞，人和天亦悦。对雪赋此诗，太平好时节。

和郁潮州

明 · 陆深

欲从东海望蓬莱，试上江头百尺台。春色送将?独醉，好怀留取为君开。诗成满砌翻红药，客去閒门长绿苔。寄语桃花休折尽，刘郎应是不重来。

寄潮州使君

清 · 毛奇龄

专城万里授金符，渺渺寒潮泻玉壶。岭表旧传廉叔度，天南重见管夷吾。丹楼日出飞鸾凤，皂盖春还听鹧鸪。谁信瀛阳标胜迹，风流千载在东吴。

潮州西湖联

清 · 待考

湖名合杭颍而三，水木清华，惜不令大苏学士到此；山势分村郭之半，楼台金碧，还须倩小李将军画来。

潮州凤凰台

清 · 汤贻汾

古榕阴里屐痕微，百折危阑入翠微。泽国春深烟雨合，荒台草满杜鹃飞。孤舟万里谁轻到，二水三山我欲归。似听秦淮歌管动，湘桥镫火映江矶。