二红饭

今年收大麦二十余石,卖之价甚贱。而粳米适尽,乃课奴婢舂以为饭。嚼之,啧啧有声,小儿女相调,云是嚼虱子。日中饥,用浆水淘食之,自然甘酸浮滑,有西北村落气味。今日复令庖人杂小豆作饭,尤有味。老妻大笑曰:“此新样二红饭也!”——《东坡小品》
今年收大麥二十餘石,賣之價甚賤。而粳米适盡,乃課奴婢舂以為飯。嚼之,啧啧有聲,小兒女相調,雲是嚼虱子。日中饑,用漿水淘食之,自然甘酸浮滑,有西北村落氣味。今日複令庖人雜小豆作飯,尤有味。老妻大笑曰:“此新樣二紅飯也!”——《東坡小品》

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