题试茶图

东吴种茶白石株，建州数处皆不如。渐西渐东总甘辣，会稽日铸天下无。春雷殷殷雨花薄，瓜芦小头暗生肉。风吹枝亚甲拆长，鹊唇莺嘴捎云凉。我来试茶值社后，少妇入云绿洗手。山头烂石膏沐多，雪砾霜崖绝枯朽。青丝笼子剪香叶，箬裹焙成卷银鬣。不需木棨共桑砧，何用铜匙并铁铗。相携且试耶水滨，青黄黑白甘苦辛。粗柑细檗似难较，鸡苏狗棘非其伦。须臾地垆活火起，沸向花阶石萝里。半杓疑分乳窟泉，满船刚载南泠水。倾来清莹作冰雪，扫却黄瓷细沤沫。分明眼底见幽兰，骤使胸中断消渴。昨年曾向顾渚回，一枪试后棠梨开。宣州瑞草杂紫笋，蒙山石花犹绿苔。会稽新茶真莫并，拓腹顿教肺肠静。亭前风落增永摇，山头日色皆清冷。今朝归去踏葛萝，明朝饥渴知如何。㗋焦舌燥且勿苦，听我开口歌茶歌。

煮茶图

元 · 袁桷

石窗山樵晋公子，独鹤萧萧烟竹里。月湖一顷碧琉璃，高筑虚堂水中沚。堂深六月生凉秋，万柄风摇红旖旎。遵南更有山泽居，四面晴峰插天倚。忆昔王门豪盛时，甲族丁黄总朱紫。晓趍黄阁袖香尘，俯首脂韦希隽美。一官远去长安门，德色欣欣对妻子。岂如高怀脱荣辱，妙出清言洗纨绮。郡符一试不挂意，岸帻看云卧林墅。平生嗜茗茗有癖，古井汲泉和石髓。风回翠碾落晴花，汤响云铛衮珠蕊。齿寒意冷复三咽，万事无言归坎止。何人丹青悟天巧，落笔毫芒研妙理。黄粱初炊梦未古，旧事凄零谁复纪？展图缥眇忆遗踪，玉佩珊珊响秋水。

扫花游试茶

清 · 朱彝尊

杏花过了，正谷雨初晴，绕篱云水。晓山十里。见春旗乍展，绿枪未试。立倦浓阴，听到吴歌遍起。焙香气。袅一缕午烟，人静门闭。清话能有几。任旧友相寻，素瓷频递。闷怀尽矣。况年来病酒，夜阑须记。活火新泉，梦绕松风曲几。暗灯里。隔窗纱、小童斜倚。

秋夜试茶

明 · 冯时可

静院凉生冷烛花，风吹翠竹月光华。闷来无伴倾云夜，铜叶闲尝紫笋茶。

后庵试茶

宋 · 张伯玉

郡僻好藏身，心閒久无事。前轩饱食罢，后庵取茶试。岩边启茶钥，溪畔涤茶器。小灶松火然，深铛雪花沸。瓯中尽馀绿，物外有深意。滥官来此游，时得拂尘累。莫笑后庵茶，閒中好滋味。