煮土茶歌

[元] 洪希文
原 繁 拼
论茶自古称壑源，品水无出中泠泉。莆中苦茶出土产，乡味自汲井水煎。器新火活清味永，且从平地休登仙。王侯第宅斗绝品，揣分不到山翁前。临风一啜心自省，此意莫与他人传。
論茶自古稱壑源，品水無出中泠泉。莆中苦茶出土産，鄉味自汲井水煎。器新火活清味永，且從平地休登仙。王侯第宅鬥絕品，揣分不到山翁前。臨風一啜心自省，此意莫與他人傳。
诗

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煮土茶歌
元 · 洪希文
论茶自古称壑源，品水无出中泠泉。莆中苦茶出土产，乡味自汲井水煎。器新火活清味永，且从平地休登仙。王侯第宅斗绝品，揣分不到山翁前。临风一啜心自省，此意莫与他人传。
煮土行
明 · 王钟灵
董泽之浸汇为川，弥望斥卤不可田。匝地居民数百户，谋生谁敢听自然。哀哉惮人不惜力，各辟町畦成陌阡。辘轳转落三更月，激高就下掘井泉。南风薰兮地气作，圹野会增灶底烟。非硝非盐煮作卤，瓮片擎出色色鲜。肩挑牛运亦日利，龟手茧足只自怜。阴风怒号鬼火起，畚帚交加夜不眠。农隙作苦无暇晷，多少晨昏起看天。猾胥祗取充赋额，忍使不毛也税钱。从此小人无馀利，剜却心头医眼前。
采茶歌
明 · 王邦畿
南山有田不种桑，南山有地不种羊，南山有女不缝裳。女儿七岁学采茶，采茶换得金虾蟆。虾蟆趯趯背光湿，飞作金钗鬓边立。大姑小姑相欢呼，提筐戴笠日未晡。春风冉冉吹百草，今朝不采明朝老。蚕女贤，茶女贤，火云生火烧目前。解得目前渴，南山山雨来屋角。
试茶歌
清 · 毛奇龄
东吴种茶白石株，建州数处皆不如。渐西渐东总甘辣，会稽日铸天下无。春雷殷殷雨花薄，瓜芦小头暗生肉。风吹枝亚甲拆长，鹊唇莺嘴捎云凉。我来试茶值社后，少妇入云绿洗手。山头烂石膏沐多，雪砾霜崖绝枯朽。青丝笼子剪香叶，箬裹焙成卷银鬣。不需木棨共桑砧，何用铜匙并铁铗。相携且试耶水滨，青黄黑白甘苦辛。粗柑细檗似难较，鸡苏狗棘非其伦。须臾地垆活火起，沸向花阶石萝里。半杓疑分乳窟泉，满船刚载南泠水。倾来清莹作冰雪，扫却黄瓷细沤沫。分明眼底见幽兰，骤使胸中断消渴。昨年曾向顾渚回，一枪试后棠梨开。宣州瑞草杂紫笋，蒙山石花犹绿苔。会稽新茶真莫并，拓腹顿教肺肠静。亭前风落增永摇，山头日色皆清冷。今朝归去踏葛萝，明朝饥渴知如何。㗋焦舌燥且勿苦，听我开口歌茶歌。
采茶歌
清 · 许观身
采茶早，冰芽小。采茶晚，绿云满。顾渚蒙顶春风多，女儿连袂来山阿。惊雷之莱吉祥蕊，社前细雨连番过。抽芽纤纤嫩于玉，绿痕瘦比蛾眉绿。山厨欲焙逢禁烟，限期只恐头纲促。茶纲作贡自年年，寒食清明断雪天。制得密云龙小样，君谟搜取入茶笺。公家榷茶问茶户，上品缄斟奉官府。此时但解嗜茶甘，此际谁知采茶苦。今年叶卷芽枯焦，恰值三春少雷雨。荈园早晚偿茶租，田间菜麦还乾枯。
白山茶歌
清 · 吴照
山茶白者色胜玉，产自麻源第三谷。涪翁作贼始纪之，群芳著谱缺标目。我家旧圃有此花，不与红紫争丽华。苎萝美人含笑靥，玉真妃子披冰纱。野人只解花前醉，未经考订分种类。琅琊王公淹雅才，命题偶为诸生试。吾侪万事忽眼前，此花根种无能传。区区物产尚难辨，乡邦大者宁详焉。春风连朝动帘幕，又见琼瑶堆灼灼。花今与我为乡人，但愿年年对花酌。
采茶歌四首
清 · 林朝崧
鹧鸪声里忆哥哥，亲拣云芽远寄他。一一枪旗侬自采，渴怀七碗莫嫌多！
采茶歌四首
清 · 林朝崧
凤饼龙团讵足珍，愿君长忆采茶人。纤纤女手缝裳好，底事提筐忘苦辛？
西陵道士茶歌
唐 · 温庭筠
乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。涧花入井水味香，山月当人松影直。仙翁白扇霜鸟翎，拂坛夜读黄庭经。疏香皓齿有馀味，更觉鹤心通杳冥。
古灵山试茶歌
宋 · 陈襄
乳源浅浅交寒石，松花坠粉愁无色。明星玉女跨神云，斗剪轻罗缕残碧。我闻峦山二月春方归，苦雾迷天新雪飞。仙鼠潭边兰草齐，露牙吸尽香龙脂。辘轳绳细井花暖，香尘散碧琉璃碗。玉川冰骨照人寒，瑟瑟祥风满眼前。紫屏冷落沈水烟，山月堂轩金鸭眠。麻姑痴煮丹峦泉，不识人间有地仙。