陶táo庵ān梦mèng忆yì··卷juǎn七qī··鹿lù苑yuàn寺sì方fāng柿shì
萧xiāo山shān方fāng柿shì，，皮pí绿lǜ者zhě不bù佳jiā，，皮pí红hóng而ér肉ròu糜mí烂làn者zhě不bù佳jiā，，必bì树shù头tóu红hóng而ér坚jiān脆cuì如rú藕ǒu者zhě，，方fāng称chēng绝jué品pǐn。。
然rán间jiān遇yù之zhī，，不bù多duō得dé。。
余yú向xiàng言yán西xī瓜guā生shēng于yú六liù月yuè，，享xiǎng尽jǐn天tiān福fú；；秋qiū白bái梨lí生shēng于yú秋qiū，，方fāng柿shì、、绿lǜ柿shì生shēng于yú冬dōng，，未wèi免miǎn失shī候hòu。。
丙bǐng戌xū，，余yú避bì兵bīng西xī白bái山shān，，鹿lù苑yuàn寺sì前qián后hòu有yǒu夏xià方fāng柿shì十shí数shù株zhū。。
六liù月yuè歊xiāo暑shǔ，，柿shì大dà如rú瓜guā，，生shēng脆cuì如rú咀jǔ冰bīng嚼jué雪xuě，，目mù为wèi之zhī明míng，，但dàn无wú法fǎ制zhì之zhī，，则zé涩sè勒lēi不bù可kě入rù口kǒu。。
土tǔ人rén以yǐ桑sāng叶yè煎jiān汤tāng，，候hòu冷lěng，，加jiā盐yán少shǎo许xǔ，，入rù瓮wèng内nèi，，浸jìn柿shì没méi其qí颈jǐng，，隔gé二èr宿sù取qǔ食shí，，鲜xiān磊lěi异yì常cháng。。
余yú食shí萧xiāo山shān柿shì多duō涩sè，，请qǐng赠zèng以yǐ此cǐ法fǎ。。